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CILE Informazioni e foto su architettura opere e turismo in CILE Carta d'identità Sigla nazionale: RCH Capitale: Santiago del Cile Lingua ufficiale: Spagnolo Altre lingue parlate: Inglese Superficie: 756.950 Kmq Popolazione: 16.284 ab Religione: Cattolica Forma di governo: Repubblica Presidenziale Scheda Tecnica Documenti di ingresso: Passaporto valido per 6 mesi Valuta: Peso Prefisso: 0056 Corrente elettrica: 220 v Vaccinazioni: Nessuna Richiesta Clima: Il clima nel Chile è determinato dalla vasta lunghezza del territorio, nel Nord il clima è desertico, nel Centro del paese il clima è di tipo mediterraneo. Il Sud del Cile ha un clima estremo, con inverni molto rigidi abbondanti piogge e venti intensi. Aeroporti: Santiago del Cile (SCL - Comodoro Arturo Merino Benítez), Antofagasta (ANF - Cerro Moreno), Arica (ARI - Chacalluta), Temuco (ZCO - Maquehue), Punta Arenas (PUQ - Carlos Ibanez Del Campo), Puerto Montt (PMC - El Tepual). Curiosità Gastronomia: La cucina cilena è semplice e non particolarmente variegata. I piatti principali si basano su pesce, manzo e verdure. Aji (salsa rossa e piccante molto usata), empanadas (grandi focacce al forno o fritte ripiene di carne o frutti di mare, cipolla, uova, uva passa o di formaggio), humitas (tortillas di mais avvolte nelle foglie di mais), curanto (stufato di pesce, frutti di mare, pollo, maiale, agnello, manzo e patate), parillada (grigliata d’intestini, mammella e sanguinacci), cazuela (zuppa con carne o pollo, patata e zucca gialla), pastel de choclo (soufflè di mais con carne o pollo, cipolla tritata, uovo sodo e olive) caldillo de congrio (zuppa con anguilla di mare). Lo spumante Valdivieso o il Mumm, i Vini, il Cabernet Sauvignon, il Merlot, il Sauvignon Blanc e lo Chardonnay. Un aperitivo molto diffuso è il pisco sour (cocktail fatto di brandy di vino unito a succo di limone, albume d’uovo e zucchero a velo, con forte potere rinfrescante) Festività: La cucina cilena è semplice e non particolarmente variegata. I piatti principali si basano su pesce, manzo e verdure. Aji (salsa rossa e piccante molto usata), empanadas (grandi focacce al forno o fritte ripiene di carne o frutti di mare, cipolla, uova, uva passa o di formaggio), humitas (tortillas di mais avvolte nelle foglie di mais), curanto (stufato di pesce, frutti di mare, pollo, maiale, agnello, manzo e patate), parillada (grigliata d’intestini, mammella e sanguinacci), cazuela (zuppa con carne o pollo, patata e zucca gialla), pastel de choclo (soufflè di mais con carne o pollo, cipolla tritata, uovo sodo e olive) caldillo de congrio (zuppa con anguilla di mare). Lo spumante Valdivieso o il Mumm, i Vini, il Cabernet Sauvignon, il Merlot, il Sauvignon Blanc e lo Chardonnay. Un aperitivo molto diffuso è il pisco sour (cocktail fatto di brandy di vino unito a succo di limone, albume d’uovo e zucchero a velo, con forte potere rinfrescante) Sport nazionale: 1° gennaio Capodanno, 1° maggio Festa del Lavoro, 21 maggio Giornata della Marina (combattimento navale di Iquique), 29 giugno Santi Pietro e Paolo, 15 agosto Assunzione, Primo lunedì di settembre Commemoration Day (Festa dell’Unità Nazionale), 18 settembre Festa Nazionale, 19 settembre Festa dell’Esercito, 12 ottobre Hispanity Day, 1° novembre Ognissanti, 8 dicembre Immacolata Concezione, 25 dicembre Natale, Data variabile Settimana Santa (da venerdì a domenica) Auto e moto: Calcio, Rodeo e Tennis Stampa: Nessuna di origine nazionale
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